Hay muchos de nosotros los profesionales de la nutrición ahora nos alineamos con la Medicina Integrativa. Me considero en este grupo. Tal vez usted se está preguntando qué es exactamente esto y lo más importante, ¿realmente importa?
Para responder a esa pregunta, vamos a abordar primero el área de la medicina convencional. Desde hace algún tiempo la medicina moderna ha tratado de tratar los síntomas de presentación. Esto podría significar tratar una fiebre o una tos, por ejemplo, o tratar el dolor u otras molestias. A veces este enfoque es totalmente apropiado, sin embargo más a menudo este enfoque pierde la causa subyacente y la persona nunca es completamente restaurado a la salud. Piense en las condiciones de salud persistentes, como el reflujo ácido, fatiga crónica y dolores de cabeza, por nombrar sólo algunos. Los fármacos se prescriben a menudo y el paciente se envía en su camino, pero los síntomas persisten si los medicamentos se interrumpen.
Además, hay muy poca discusión con el paciente sobre cómo se produjo su condición. Por desgracia, y no por culpa de nuestros médicos, hay tiempo limitado disponible para gastar con los pacientes y por lo que los remedios deben ser entregados rápidamente. Sin un diálogo más profundo, hay pocas posibilidades de que el practicante tenga la oportunidad de ver por debajo de la superficie de lo que realmente está sucediendo.
Desde una perspectiva dietética, un enfoque convencional para la intervención de la dieta sería algo así como prescribir la misma dieta a todos con la misma enfermedad. Todo el mundo con enfermedades del corazón obtendría orientación sobre la misma dieta saludable del corazón, por ejemplo, sin consideración dada a su cultura, preferencias, capacidad de cocinar o genética. Del mismo modo, una persona que busca perder peso sería asesorada en la misma dieta general que otra sin tener en cuenta lo que han intentado en el pasado o una comprensión de lo que los alimentos funcionan o no funcionan para ellos. Estos serían ejemplos de enfoques convencionales.
Ahora vayamos al lado funcional. Los profesionales funcionales están buscando menos en los síntomas de enmascaramiento y más en cómo el cuerpo está funcionando como un todo. Ellos están tratando de descubrir donde el cuerpo está funcionando mal y cómo podemos restaurarlo a su estado normal y saludable. Los síntomas son sólo pistas para llevarnos hacia la causa subyacente.
Además de pistas sintomáticas y, obviamente, un examen físico, si es apropiado, los profesionales de la medicina funcional también están buscando en profundidad en la historia de la salud única de una persona para encontrar más pistas sobre cómo y por qué el cuerpo no está funcionando como debería. Esto significa sentarse con alguien durante un período de tiempo significativo (a menudo de 45 minutos a una hora) y hacer una serie de preguntas pertinentes para pintar un cuadro de la persona ante ellos. Lo que podría parecer fuera del tema para el paciente es a menudo información valiosa para el profesional, ya que las notas al azar sobre las vacaciones, las mascotas nuevas, el cambio de trabajo o la pérdida significativa pueden dar pistas adicionales sobre el estado actual de salud de una persona. Estos son temas raramente discutidos en el modelo convencional.
Además, si es necesario, pueden realizarse pruebas de laboratorio para dar más información sobre las opciones de tratamiento. Estos podrían incluir no sólo el trabajo de sangre estándar, sino también pruebas de alergia alimentaria, pruebas de heces digestivas, pruebas de hormonas, etc
El objetivo entonces, después de obtener esta información, es determinar la mejor manera de empujar suavemente el cuerpo hacia atrás en un estado óptimo. Las opciones farmacéuticas son un último recurso, ya que sabemos que estos síntomas sólo la máscara y dejar la condición original sin resolver. Las deficiencias potenciales de nutrientes a menudo se abordan, se pueden hacer recomendaciones de ejercicio, y se pueden emplear técnicas de reducción del estrés también. Algunos pueden ir más allá y prescribir otras modalidades de tratamiento como el masaje, la acupuntura o el cuidado quiropráctico para complementar sus recomendaciones. Una vez iniciados estos planes de tratamiento a menudo necesitan tiempo. Los pacientes no desarrollan condiciones de salud crónicas en un día o incluso una semana. Asimismo, estos tratamientos necesitan semanas si no meses para restaurar el cuerpo a la función adecuada y el equilibrio.
Entonces, ¿cómo funciona este modelo para el dietista? Afortunadamente, ya tenemos la inmensa fortuna de poder sentarnos con alguien por una buena hora o más para profundizar en la historia de la salud y la dieta. Esto nos da un lugar sólido para comenzar cuando se trata de consejos de dieta a medida. Mientras que no estamos acreditados para prescribir o "tratar" por decir, esta vez nos permite obtener un cuadro completo, tanto pasado como presente, de lo que los clientes están tratando; Por lo tanto podemos diseñar y educar en una estrategia apropiada de la dieta. A menudo sugerimos suplementos útiles también, especialmente donde las deficiencias de nutrientes son evidentes. También podemos asesorar sobre el ejercicio y el estrés y proporcionar referencias adicionales cuando sea necesario.
Aunque ambas modalidades tienen su lugar, considere estudiar la medicina funcional, especialmente si usted tiene condiciones crónicas que el modelo médico estándar no está abordando efectivamente. Recuerde, más medicamentos no es necesariamente la respuesta y de hecho puede llevar a más síntomas que requieren más medicamentos. Créanme, tengo clientes en estos apuros y es una pendiente resbaladiza.
Así que considere la posibilidad de ver a un naturopata, un dietista funcional como yo u otros proveedores de atención holística para una mirada más completa en su condición; O incluso considerarlo para otra opinión. Sólo puede ser el empujón que su cuerpo necesita para sanar y restaurar finalmente.
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